Açık Renkli Sos

Soslar ve Tarifleri

Sebze Yemekleri İçin Açık Renkli Kremalı Sos Yemek Tarifi

Soslar ve Tarifleri; Sebze Yemekleri için kullanılacak açık renkli sos

Sebze yemeklerinizin kıvamını arttırmak için kullanılan Açık Renkli Sos yemek tarifini sizinle paylaşmak istiyoruz.

Malzemeler:

 

Sosun yapılışı:

Tercih ettiğiniz sebze yemeğini haşlayınız. Haşlandıktan sonra sebzeleri dışarı alın ve suyu tencerede kalsın. Suyuna un ilave ederek kısa bir müddet kaynattıktan sonra yeteri kadar baharat serpin.

Veya: Haşlanan sebzeler dışarı alındıktan sonra suyun 1/5’i kadarını bir süzgeçten geçirilerek biraz kaynatın.

Un yerine krema kullanılabilir. Taze kaymak kullanıldığı taktirde sosa, birkaç damla limon suyu damlatılır.

Daha sonra haşlanan sebzeleri hazırladığınız sos ile karıştırdıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

 

Sizin için seçtiğimiz tarifler;

Fırında Hindi Tarifi(Yılbaşı Hindisi)

Fransız Mutfağından Ratatouille Soslu Makarna

Cevizli Biberli Ekmek

Sebzeli Tavuklu Börek

Yaz Türlüsü

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.