Fırında Balık Buğulama Tarifi

  • Fırında Balık Buğulama

  • Kızartma sevmeyenler.evde balık kokusundan hoşlanmıyanlar için pratik çok lezzetli bir fırında balık  buğulama tarifini veriyorum .
  • MALZEMELER
  • 4 adet iri balık
  • 15 gram tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı maydanoz
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • 2adet havuç
  • 4 diş sarımsak
  • 4 adet patates
  • 2 limon
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2 çay kaşıgı kırmızı bıber
  • 3 4 tane defne yaprağı

Balık buğulama tarifi

Fırında balık buğulama tarifinde önce yağı eritip kıyılmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Soyulmuş domates, maydanoz,  küp küp doğranmış patates ,havuç ,sarımsak,soyasosu, ve baharatları ekleyip bir iki taşım kaynatın. Balıkları yağlanmış fırın tepsisine dizin.üzerinede daha önce hazırladığınız sebzeli sosu ekleyip iyice harmanlayın .Aralarına defne yaprakları koyun , limonlarıda üzerine sıkın.Fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.Fırında balık buğulamanızı  maydanozla süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

 

Yoruma kapalı.