Islak Kek Tarifi (Browni)

 Islak Kek Tarifi (Browni)

 

Islak kek  tarifi çocukların ,büyüklerin severek yediği yapılışı çok kolay yumuşacık bir kek tarifidir.

BROWNİ

SOS MALZEMELERİ

* 2 dolu kaşık pudra şekeri

* 2 su bardağı süt

* 2 dolu kaşık kakao

* 6-7 tane çikolata  veya çikolata sos

KEK MALZEMELERİ

* 3 tane yumurta

* 2 su bardağı şeker

* 2 su bardağı un

* 3 kaşık kakao

* 1 su bardağı sıvı yağ

* 1 su bardağı süt

* 1 paket kabartma tozu

* 1 paket vanilya

* Yarım çay kaşığı karbonat(

(Arzuya göre fındık yada ceviz koyulabilir )

ISLAK KEK  TARİFİNİN YAPILIŞI

*ıslak kek tarifini yaparken , önce sos malzemeleri karıştırılıp pişirilir ve soğuması için bekletilir. O yüzden  sosu, ıslak kek yapma işleminden epey önce hazırlamalısınız yada hemen derin dondurucuya koyup  ıslak keki hazırlarken  sosun soğumasını çabuklaştırmalısınız

* Kekide önce yumurta ve şekeri çırpıp diğer malzemeleri eklemek koşuluyla hazırladıktan sonra büyük bir borcamı yağlayıp biraz un serperek kek malzememizi bu borcama aktarın.

* 175 derecelik fırında pişirin

* Piştikten  sonra fırından çıkarıp ,keki  kare kare kare dilimleyin .Sonra üzerine soğuttuğumuz sosu eşit miktarda heryerine dökün.

NOT:

-Keki  dilimledikten sonra sos dökülmesi,her yerine daha güzel yayılmasını sağlar

-ıslak kek tarifinde ki önemli  püf noktasından biride kek sıcakken ,çikolata sosunun soğuk olamasıdır.

 Islak kek tarifiniz artık  hazırdır, afiyetle yiyebilirsiniz.

 

Yoruma kapalı.