Kategori Adı
LEZZET
Mürdüm Erikli Cheese Kek
Her yemek tarifini kendinize uyarlayabilirsiniz. Bu düşünceyle yola çıktığınızda yaratıcılığınız artar ve yemek yapmak daha…
Domates Salçasını Nasıl Yaptım?
Domates salçası yapmanın tam zamanı Temmuz, Ağustos ayları. Ancak bu tarifi güneşe koymadan da yapabilirsiniz. Bu aralar…
Ev Ekmeği (ekşi mayalı ekmek)
Çocukluğumda ekmek evlerde yapılır , tepsilerle öte mahalledeki fırına götürülürdü . Bizim fırıncımız Mehmet Amca idi.…
Haşhaşlı İrmik Tatlısı
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanila
1yemek…
Ezmeli Patates Salatası
Malzemeler:
5 Adet Orta Boy Patates
Yarım Kilo Havuç
1 Demet Maydanoz
1 Adet Limon
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Tuz,…
Fıstık Ezmeli ve Damla Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler:
1 yumurta,
2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında yumuşamış),
1 su bardağı pudra şekeri,
5-6 kaşık…
Nefis Fındıklı Browni
Kuru malzemeyi; 2 su bardağı un, 4 çorba kaşığı kakao, yarım bardaktan biraz fazla (3/4) dövülmüş çiğ fındık, 1 paket…
Sebze ve Meyve Oyma Sanatı
Kapadokya’daki otellerin mutfaklarında yerli ve yabancı turistlere birbirinden lezzetli yemekler sunan aşçılar aynı zamanda kavun,…
İncir Reçeli Tarifi Ve İncirin Faydaları
İncirin faydaları
Çok lifli bir besin olan incir A, C ve B vitaminlerinin yanında sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum…
İmam Bayıldı Tarifi
İmam Bayıldı Tarifi
MALZEMELER
1kilo patlıcan
8 yemek kaşığı zeytinyağı
3 buyuk boy soğan.
5 ortaboy domates
1…