Pasta Tarifi (Çilekli)

PASTA TARİFİ

Malzemeler:

  1. 4 Adet Yumurta,
  2. 4 KahveFincanı Toz Şeker,
  3. 4 Kahve Fincanı Un,
  4. 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağı,
  5. 1 Paket Kabartma Tozu,
  6. 1 Paket Vanilya.
  7. 4 Kahve fincanı yoğurt
  8. Yarım kilo çilek
  9. 4 kahve fincanı kaynarsu

Kreması için,

1 paket krem şanti(sütünü paketin üzerindeki ölçüye ğöre kullanın)

Pasta tarifinin hazırlanışı

  1. Yumurta aklarını cam bir kasede krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpın. Şekerin yarısını ekleyin ve şeker eriyinceye kadar çırpın.
  2. Ayrı bir kasede yumurta sarılarını, kalan şeker ve kaynar su ile şeker eriyinceye kadar yaklaşık 6-7 dakika çırpın. Şeker eriyince yağı ve yoğurdu ekleyin ve çok az çırpın.
  3. Toz malzemeleri birlikte eleyin, yumurta akları ve sarıları ile birleştirerek çok az daha çırpın. (bu aşamada mikser yerine çırpma teli yada tahta kaşık kullanırsanız daha iyi olur)
  4. Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
  5. Pandispanyayı fırından cıkarttıktan sonra soğumaya bırakın.Ayrı bir kapta krem şantiyi çırpın ve buzdolabında soğutun
  6. Soğuyan pandispayı  ortadan  ikiye  kesin,arasına krem şanti koyun Diğer yarısını  üzerine kapatıp üstüne tekrar krem şanti koyup çileklerle süsleyin.
  7.  Artık çilekli pasta tarifiniz hazırdır ,afiyete yiyin.

Yoruma kapalı.