Çalışan hanımlar ,evde mantı yapmaya vakti olmayanlar,veya mantı yapmasını becereyemenler için harika bir tarif çok kolay mantı tarifi sunuyorum.
KOLAY MANTI TARİFİ
1 paket mantı makarna
2 diş sarımısak
orta boy yoğurt
pulbiber, karabiber
sıvı yağ
250 gr kıyma
Kuru nane
tereyağı
YAPILIŞI
Kolay mantı tarifi için makarnayı kaynar suda tuz ve sıvı yağ ilave edip kaynatın. Diğer yandan sarmısakları ezin. Haşlanmış olan makarnayı süzün bir servis tabağına alın. Ayrı bir tavada sıvı yağda kıymayı kavurun. İçine tuz ve karabiber koyun karıştırın ve makarnanın üzerine kıymayı dökün.Yoğurdun içerisine rendelenmiş sarımsakları karıştırıp kıymanı üzerine dökün .Tereyağını ayrı bir tavada kızdırın içine pul biber ekleyin,yağın rengi kırmızı olana kadar bekleyin bu karışımı servis tabağındaki kıymalı yoğurtlu mantı tarifinin üzerine ekleyin ,kuru nane serpip servis yapın.
Afiyet olsun.
Yoruma kapalı.