Çalışan hanımlar ,evde mantı yapmaya vakti olmayanlar,veya mantı yapmasını becereyemenler için harika bir tarif   çok kolay  mantı tarifi sunuyorum.

KOLAY MANTI TARİFİ

MALZEMELER

1 paket mantı makarna

2 diş sarımısak

orta boy yoğurt

pulbiber, karabiber

sıvı yağ

250 gr kıyma

Kuru nane

tereyağı

YAPILIŞI

Kolay mantı tarifi  için makarnayı kaynar suda tuz ve sıvı yağ ilave edip kaynatın. Diğer yandan sarmısakları ezin. Haşlanmış olan makarnayı süzün bir servis tabağına alın. Ayrı bir tavada sıvı yağda kıymayı kavurun. İçine tuz ve karabiber koyun karıştırın  ve makarnanın üzerine  kıymayı dökün.Yoğurdun içerisine rendelenmiş sarımsakları karıştırıp kıymanı üzerine dökün .Tereyağını ayrı bir tavada kızdırın  içine pul biber ekleyin,yağın rengi kırmızı olana kadar bekleyin bu karışımı servis tabağındaki kıymalı yoğurtlu  mantı tarifinin üzerine ekleyin ,kuru nane serpip  servis yapın.

Afiyet olsun.