Sosisli Milföy Böreği

Malzemeler: (24 adet küçük börekcik için)

6 adet milföy

12 adet minik parmak sosis

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı su

1 çay kaşığı sarımsak

1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:

1- Milföyleri buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında şekil verecek yumşaklığa ulaşmasını sağlayın.

2- Diğer tarafta salça, su, sarımsak tozu ve kekiği karıştırıp sos haline getirin. Milföyün içine çay kaşığıyla sos koyup yayın. İçine 2 tane sosisi yan yana koyun ve milföyle sarın. 4 eşit parça kesin. Kestiğiniz parçaları milföyün açılmaması için kürdanlar yardımıyla tutturun.

3- Yumurta sarısını fırça yardımıyla üstüne sürüp. Önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

//www.misssgibi.com/

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.