Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi

malzemeler:

  • 1 kg soğuk süt
  • 1,5 çay bardağı pirinç
  • 1 litre su
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • üzerine tarçın
  • 1 paket vanıla
  • Yarım paket margarin

hazırlanması:
1. 1,5 çay bardağı pirinci  sütlaç tarifi için tarifini yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. pirinçler uzayıp bıraktığı suyu çekene kadar pişirin.

2. soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.

3. bu arada bir kasede 2 yemek kaşığı pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ile ezin. tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı)

4. pirinç ununu tencereye ekleyin, arasıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.

5. 2,5 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın.Vanila ve margarini ılave edin karıştırın.

6. sütlacı kaselere paylaştırın. Soğuyunca üzerlerine tarçın serpin .Sütlaç tarifimiz artık hazırdır afiyetle yiyin

Yoruma kapalı.