1.0The Epoch Times TRhttps://epochtimestr.comS.Şenerhttps://epochtimestr.com/index.php/author/semraYemeğin Nobeli Ömür Akkor’un - The Epoch Times TRrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="F5kXvAA3ym"><a href="https://epochtimestr.com/index.php/yemegin-nobeli-omur-akkorun">Yemeğin Nobeli Ömür Akkor’un</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://epochtimestr.com/index.php/yemegin-nobeli-omur-akkorun/embed#?secret=F5kXvAA3ym" width="600" height="338" title="“Yemeğin Nobeli Ömür Akkor’un” — The Epoch Times TR" data-secret="F5kXvAA3ym" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript">
/* <![CDATA[ */
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
/* ]]> */
</script>
https://epochtimestr.com/wp-content/uploads/2011y/ömür-kkor.png441300Yemeğin Nobeli sayılan dünyanın en iyisinin seçildiği Gormand Cookbook Awards’ı bu yıl ‘Selçuklu Mutfağı’ kitabıyla Ömür Akkor kazandı. 15 yıldır yemek tarihi üzerine çalışan Akkor kitabında 12. yüzyıldan günümüze kadar gelen tarihi süreci iki aşçının hikayesiyle anlatıyor. Kitapta yemek tariflerinin dışında Selçuklu çini kolleksiyonu ve Selçuklu minyatürlerine de yer veriyor. Kubad Abad sarayında çalışan bir […]