Yaz Türlüsü Tarifi

YAZ  TÜRLÜSÜ TARİFİ

Yaz türlüsü tarifi  deyince aklımıza  süper bir lezzet gelir.Yemeğin en güzel özelliği mevsimde ne kadar sebze varsa kullanılır .Arzuya ğöre ister etli veya zeytinyağlı yapılabilir .çok hafif bir yemek çeşididir.Gelelim yapılışına,

Malzeme:

  1. 3 adet patlıcan
  2. 2 adet kabak
  3. 5 siviri biber
  4. 5 orta boy domates
  5. domates salçası (1 kaşık)
  6. 3 çay kaşık tuz
  7. 3 tane patetes
  8. 2 kaşık margarin
  9. 2 su bardağı su
  10. orta boğ kuru soğan
  11. 250 gr kuşbaşı et
  12. 2-3 sarmısak

Yapılışı:P040510_17.28

Hiç uğraşmadan ve kolayca yaz türlüsü  malzemelerimizi bir güzel yıkayalım sonra bu saydığımız malzemelerimizi küp küp büyüklüğünde doğrayın  tenceye koyun hepsi çiğden sadece soğan ufak ufak olsun sonra bu malzemeleri biraz karıştırın 1 çay kaşığı kırmızı biber koyacak olursanız tadı mükemmel olacaktır .Baktınız su kaynamaya başladı ufak ocağa alın altını bir güzel kısın 20-25  dk sonra enfes  bir yaz türlüsü  lezzetiyle karşı karşıya kalacaksınız afiyet olsun.

Yoruma kapalı.