Dünyanın En Uzun Yılbaşı Pastasını Türk Ahçı Yaptı

Yılbaşı pastası tarifini şef Yusuf Yaran anlattı. (Fotoğraf: AP)

Yılbaşı Pastası

1 km uzunluğundaki dünyanın en uzun yılbaşı pastası Çin’de yapıldı. Yaş pasta içinde vanilya kreması vardı, dışı ise bitter çukulata ile kaplandı. Pasta inanılmaz uzunluğu ile Guinness Rekorlar kitabına girdi.

Çin, Şangay’da Shangr-la Hotel’de bir Türk şef aşçı liderliğinde yapılan pasta 1068 metre uzunluğunda. 24 saat süren ve 80 ahçı tarafından yapılan pasta, otelin lobisine 156 masa yan yana eklenerek konuldu.

Pasta şefi Yusuf Yaran yılbaşı pastası tarifini verdi; “Pandispanyayı hazırladık, pişirdik ve soğuduktan sonra içindeki vanilya kremasını yaptık ve içine yaydık ve üstüne özel formüllü çukulata sosumuzu yaptık” dedi.

“Pastanın üstüne özel sosu ekledikten sonra üzerine yılbaşı süsleri olan şekerlemeleri ekledik” diye ekledi.

Rekor, bir yıl önce 2010 Aralıkta, Paris’te bir şef tarafından yapılan pasta aitti. Onun uzunluğu ise 208 metreydi.

Yılbaşı pastası yapıldıktan hemen sonra dilimlendi ve her bir dilimi 2 Yuan (0,31 Dolar’a) satıldı.
Özel tarifli yılbaşı pastasından elde edilen gelir Fudan Üniversitesine bağlı Şangay Çocuk Hastanesindeki çocuklar için bağışlanacak.

Ana sayfaya dön

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.