Türkiye’nin en büyük beyaz et üreticilerinden Şenpiliç’in ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürününde ölümcül L. Monocytogenes bakterisi tespit edildi. Şenpiliç, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimlerinde tespit edilen insan sağlığına zararlı bakteriye ilişkin açıklama yaptı.
Türkiye’nin en büyük beyaz et üreticilerinden Şenpiliç‘in ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürününde ölümcül L. Monocytogenes bakterisi tespit edildi. Tespitin ardından, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ürünlerin piyasadan toplatılarak imha edilmesine karar verildi. İlgili yazı, diğer illere de gönderildi ve söz konusu ürünle karşılaşılması durumunda gerekli işlemlerin yapılması istendi.Tespitin ardından, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ürünlerin piyasadan toplatılarak imha edilmesine karar verildi. İlgili yazı, diğer illere de gönderildi ve söz konusu ürünle karşılaşılması durumunda gerekli işlemlerin yapılması istendi.
”Şirket, yaşanan gıda skandalını kabul ederken, gerekli önlemlerin alındığını belirtti”
‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ adıyla piyasaya sürülen ürünün toplatılmasının ardından Şenpiliç’ten ilk açıklama geldi. Şenpiliç, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda basına yansıyan söz konusu durumu kabul ederek, ürünün tamamının piyasalardan toplatıldığını belirtti.
Şirket tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“10.02.2025 tarihinde ileri işlem pişmiş üretim tesisimizden Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından alınmış olan numunede 10.03.2025 son tüketim tarihli “Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte” ürününde Listeria bakterisi tespit edilmiştir.
Bildirim üzerine, dağıtıma çıkmış olan bir parti üründe risk olduğu tespit edilerek aynı tarihte geri çağırma prosedürümüz hızla devreye sokulmuş; söz konusu ürünler tedarik zincirinden toplanarak işletmemize geri getirilmiştir.
Toplanan ürünler Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün gözetim ve onayı ile akredite bir tesiste imha edilmiştir.
O tarihten itibaren, tüm üretim ve kalite kontrol süreçlerimiz gözden geçirilerek, ürün grubumuzda numune alma sıklığı arttırılmıştır ve yapılan analizlerde herhangi bir uygunsuzluk tespit edilmemiştir.
İlgili parti öncesi ve sonrası akredite bir laboratuvarda yapılan analizlerde olumsuz hiçbir bulguya rastlanmamıştır. Piyasada ilgili partiye ait bir ürün bulunmayıp; tüm üretim süreçlerimiz, hammaddeden son ürüne kadar Gıda Güvenliği Politikamız doğrultusunda titizlikle yürütülmektedir.
50 yıla yakın süredir halkımıza sağlıklı ve güvenli ürünler sunmak için çalışan Şenpiliç olarak, tüketicilerimizin sağlığını etkilemeyecek şekilde derhal tedbir almış olmamıza rağmen, böyle bir endişeye yol açmış olmaktan duyduğumuz üzüntüyü saygıdeğer kamuoyu ile paylaşırız.”
Yorumlar kapalı, ancak trackbacks Ve pingback'ler açık.