Tarım ve Orman Bakanlığından Taklit ve Tağşiş Uyarısı

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen ürünlere yönelik güncel listeyi yayımladı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen ürünlere yönelik güncel listeyi yayımladı. Bakanlık tarafından açıklanan listede, et ve et ürünleri kategorisinde çeşitli firmalar bulunuyor. Bu firmaların ürünlerinde insan sağlığını tehdit eden uygunsuzluklar saptandı.

Bakanlık, son yaptığı analizlerle, baharat, peynir, bal, zeytinyağı gibi ürünlerde sağlığı tehdit eden maddeler tespit etti. Ayrıca pide harcında tek tırnaklı eti, kebapta sakatat ve baharatta yasaklı boya kullanımı dikkat çekti. Üstelik bazı ürünlerde insan sağlığını tehdit edecek düzeyde katkı maddeleri, yasaklı boya ve hayvansal içerikler var.

Bakanlığın 10 Temmuz’da güncellediği listede, Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde faaliyet gösteren “Hacı Askerin Sofrası” adlı işletmenin pide harcında “tek tırnaklı eti” tespit edildi. Bu kategori, at ve eşek etini kapsıyor.

Afyonkarahisar, Bursa, Balıkesir, Eskişehir, Şırnak gibi farklı illerden çok sayıda işletmenin ürünlerinde, çeşitli uygunsuzluklar tespit edildi. Örneğin kanatlı eti yerine farklı et türlerinin kullanılması, gıda boyası ve sakatat (böbrek, taşlık) gibi istenmeyen içeriklerin bulunması gibi.

Baharatlarda: Gıdada kullanımı yasak olan renkli boya,
Pide ve lahmacun harçlarında: Tek tırnaklı hayvan eti (eşek veya at eti) karıştırıldığı,
Pastırma, kebap ve köfte harçlarında: Tüketiciye belirtilmeden sakatat ve kanatlı eti kullanımı tespit edildi.
Zeytinyağında: Tohum yağları karıştırılarak ürünün saflığı bozuldu.
Tereyağında: Bitkisel yağ ilavesi ile ürün doğallığını kaybetti.
Peynir ve süt ürünlerinde: Nişasta, natamisin gibi katkı maddeleri saptandı.
Manda yoğurdu olarak satılan bazı ürünlerde ise manda sütü bulunmadığı tespit edildi.
Sumakta: İnsan sağlığına zararlı gıda boyaları kullanıldı.
Ayrıca bazı kıyma ve çikolata ürünlerinde yasaklı ilaç etken maddeleri tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşları güvenilir gıda tüketmeleri konusunda uyardı. Ayrıca, şüpheli ürünlerin guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden sorgulanabileceğini hatırlattı.