Ulusal Süt Konseyi (USK) Çiğ Süt Fiyatını Açıkladı

Ulusal Süt Konseyi, çiğ inek sütü tavsiye fiyatının destek hariç 17,15 TL’den 18,35 TL’ye çıkarılmasına karar verdi.

Ulusal Süt Konseyi (USK), 16 Temmuz 2025 Çarşamba günü gerçekleştirdiği Yönetim Kurulu toplantısında önemli bir karar aldı. 1 Ağustos 2025’ten itibaren geçerli olacak şekilde, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı, üreticinin eline geçen net (çiğ süt desteği hariç) litre başına 18,35 lira olarak belirlendi. Karar oy çokluğu ile alındı.

USK’dan yapılan açıklamada, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda bu giderlerin üreticiye ilave olarak ödeneceği belirtildi. Ayrıca, baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim (dizyem) için fiyatın artı/eksi 27 kuruş olarak ayarlanacağı kaydedildi.

Açıklamada, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatının Eylül 2025 döneminde yeniden gözden geçirileceği duyuruldu.