TİRAMİSU
Malzemeler
- 1 Paket kakaolu kek
- 1 Su bardağı süt
- 1 paket labne peyniri
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı neskafe
- 1 su bardağı su
Yapılışı:
* Süt, un, nişasta, şeker, vanilyayı bir tencerede karıştırıp muhallebi yapıyoruz.
* Muhallebimiz piştikten sonra altını kapatıp sıcaklığının gitmesi için bekletiyoruz.
* Muhallebimiz hafif soğuduktan sonra labne peyniri ilave edip mikserle çırpıyoruz.
* Diğer taraftan neskafeyi(ben 3’ü birarada olandan bir paket kullanıyorum) bir bardak su ile hazırlıyor ve kekimizin her iki parçasını da hazırlamış olduğumuz neskafe ile ıslatıyoruz.
* Kekimizin arasına yine hazırlamış olduğumuz muhallebinin yarısını sürüyoruz, diğer yarısı ile de kekimizin üzerini kapatıyoruz.
* Soğuduktan sonra da üzerine iki kaşık kakaoyu ekliyoruz
